お品書き – 夜の部
※表示価格はすべて税抜き表記となっております。
秋の松茸焼肉会席コース
【2018年10月末迄】公式サイトからのネット予約限定特別割引コース
公式サイトからのネット予約限定で、秋の味覚“松茸”を添えてご堪能いただく期間限定の焼肉会席コースをお一人様500円の特別割引でご提供いたします。10月末までの土日祝日を含む全営業日でご利用いただけます。ぜひご利用ください。
焼肉と本格和食が融合した、おもてなしに最適のコースです。
三種類の付けだれで黒毛和牛の部位別の味わいをお楽しみください。
絢～あや～ 9,000円↓8,500円松茸(2本60g相当)・先付け・お凌ぎ・前菜・煮物・焼物三種・箸休め・お食事・甘味
爛～らん～ 11,000円↓10,500円松茸(2本60g相当)・先付け・お凌ぎ・前菜・焼物四種・箸休め・お食事・甘味
婉～えん～ 13,000円↓12,500円松茸(2本60g相当)・先付け・お凌ぎ・前菜・焼物四種・箸休め・お食事・甘味
ご接待・ご会食に、ギフトをセットにした贅を極めた焼肉会席コースです。
二種類の特製出汁だれと薬味でお召し上がりいただく革新的な焼肉をご堪能ください。
饗～きょう～ 20,000円↓19,500円松茸(2本60g相当)・先付け・お凌ぎ・前菜・御造り・焼物四種・箸休め・お食事・甘味・ギフト
煌～きらめき～ 26,000円↓25,500円松茸(2本60g相当)・先付け・お凌ぎ・前菜・御造り・煮物・焼物四種・箸休め・お食事・甘味・ギフト
おもてなしに最適
焼肉と本格和食が見事に融合した「和牛会席コース」と、薬味薫る特製だれに浸して食す「薫る漬けだれ焼肉会席コース」の2種類をご用意いたしました。上質の黒毛和牛を薫り高い特製だれでお召し上がりいただける、おもてなしにぴったりのコースです。2018年7月1日以降でご利用いただけます。
和牛会席コース
焼肉と本格和食が融合した、おもてなしに最適のコースです。
三種類の付けだれで黒毛和牛の部位別の味わいをお楽しみください。
2018年7月1日以降でご利用いただけます。
絢～あや～ 6,000円先付け・お凌ぎ・前菜・煮物・焼物三種・箸休め・お食事・甘味
爛～らん～ 8,000円先付け・お凌ぎ・前菜・焼物四種・箸休め・お食事・甘味
婉～えん～ 10,000円先付け・お凌ぎ・前菜・焼物四種・箸休め・お食事・甘味
飲み放題
2,500円プラン
10種類以上・120分制（L.O.90分）・4名様以上・ご来店前日までのご予約
瓶ビール、焼酎、ハウスワイン（赤・白）、日本酒（純米酒）、ハイボール、サワー・酎ハイ（レモンサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ）、果実酒、梅酒、ソフトドリンク（烏龍茶、緑茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース）
薫る漬けだれ焼肉会席コース(ギフト付)
ご接待・ご会食に、ギフトをセットにした贅を極めた焼肉会席コースです。
二種類の特製出汁だれと薬味でお召し上がりいただく革新的な焼肉をご堪能ください。
2018年7月1日以降でご利用いただけます。
饗～きょう～ 17,000円先付け・お凌ぎ・前菜・御造り・焼物四種・箸休め・お食事・甘味・ギフト
煌～きらめき～ 23,000円先付け・お凌ぎ・前菜・御造り・煮物・焼物四種・箸休め・お食事・甘味・ギフト
飲み放題
2,500円プラン
10種類以上・120分制（L.O.90分）・4名様以上・ご来店前日までのご予約
瓶ビール、焼酎、ハウスワイン（赤・白）、日本酒（純米酒）、ハイボール、サワー・酎ハイ（レモンサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ）、果実酒、梅酒、ソフトドリンク（烏龍茶、緑茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュース）
御顔合わせ会席～雅～
ご両家の門出をお祝いする、晴れの日のおもてなしにふさわしい華やかな焼肉会席コースです。
結納・お顔合わせ・お食い初めなどお祝い・慶事シーンに最適です。
6,000円⇒5,000円
全11品
先附・御凌ぎ・前菜・御造り・箸休め・焼物4種・御食事・甘味
※4名様以上、ご来店7日前までのご予約を承ります。 ※本コースのご予約はお電話で承ります。
シャトーブリアン
シャトーブリアンとは、最高級部位のヒレの中でも、
特にやわらかい中心部だけを厳選した希少部位です。
※商品数に限りがございますので売切れの際はご了承ください。
100g9,000円⇒4,500円（50%OFF！）
名物 黒毛和牛一頭盛り
本日の希少一頭盛り7種
一頭買いならではの希少部位が味わえる盛り合わせです。2人前より承ります。
［1人前（110g）］3,400円
本日の一頭盛り7種
多種多様な部位を愉しめる盛り合わせ（220g）です。2人前より承ります。
［1人前（110g）］2,900円
特選厚切り4種盛り
肉の旨味あふれる厳選肉を厚切りでどうぞ。2人前より承ります。
［1人前（120g）］3,900円
厳選 黒毛和牛焼肉
厚切りタン芯
3,080円
厚切り上タン
2,800円
上タン
1,980円
厚切りハラミ
2,800円
上ハラミ
2,500円
塩麹カルビ
1,800円
カルビ
1,400円
塩麹漬けロース
1,500円
葉唐辛子味噌の杉板焼き
1,200円
本日の希少部位
2,800～3,300円
※希少部位に付き、品切れの際はご了承ください
すき焼肉
特選 3,500円※二人前
赤身 2,800円※二人前
「すき焼肉」の召し上がり方
- まずはお肉を焼き、ハサミで四等分（四枚）に切る。
- 一枚目は、「泡醤油」を乗せて。
- 二枚目は、「わさび」を乗せて。
- 三枚目は、「溶いた卵黄ダレ」に漬けて。
- 四枚目は、「溶いた卵黄ダレ」に肉を一度漬けて「シャリ玉」に乗せてお寿司で。
肉寿司
和牛炙り握り一貫
480円
和牛鉄火巻き
1,000円
シャトーブリアン手巻き寿司
2,080円
和牛肉寿司盛り合わせ
2,380円
キムチ
キムチの盛合わせ
1,030円
白菜キムチ
700円
胡瓜キムチ
700円
大根キムチ
700円
小松菜キムチ
700円
サラダ
有機減農サラダ
700円
塩麹ドレッシングサラダ
850円
サンチュ
700円
酒肴・一品
焼き海苔
500円
季節野菜のお浸し
500円
和風ナムル
700円
チャンジャ
700円
にんにくオイル焼き
700円
有機減農野菜焼き
980円
チャンジャと焼き海苔
980円
前菜セット
1,200円
和冷麺・和温麺
翔山亭冷麺
（小）
610円
（中）
1,130円
（大）
1,470円
肉玉冷麺
1,370円
旨辛冷麺
1,370円
和温麺
赤温麺
1,370円
肉玉温麺
1,370円
御食事
翔山亭の雑炊
玉子雑炊
1,130円
赤雑炊
1,340円
白米
200円
玉子スープ
700円
赤スープ
800円
甘味
抹茶プリン
700円
コーヒーわらび餅
700円
クレープアイス
700円
シャーべット
500円
※御人数様によってお取り分けします